Entroterra - Trattoria Sostenibile - Teramo, Provincia di Teramo

Entroterra - Trattoria Sostenibile è un ristorante situato in Via Vittorio Veneto, 48, a Teramo TE, in Italia. Questo locale offre un'esperienza gastronomica unica, focalizzata sulla sostenibilità e sulla qualità dei prodotti. Entroterra ha guadagnato una eccellente reputazione per la sua cucina di alta qualità e il suo impegno ambientale.

Tra le specialità del ristorante, si segnalano piatti preparati con prodotti locali e stagionali, che riflettono la cucina tradizionale italiana con un tocco moderno. Il menu varia a seconda delle stagioni e delle disponibilità dei prodotti, con un'enfasi particolare sulla freschezza e sulla qualità.

Il ristorante offre anche una vasta selezione di vini, con una carta dei vini che mette in evidenza le migliori produzioni regionali e nazionali. I dessert e il caffè sono altrettanto deliziosi, completando l'esperienza culinaria in modo eccellente.

Entroterra è un ristorante accogliente e informale, ideale sia per un pranzo che per una cena. È anche ben accessibile per i disbiliati motori, con sedie a rotelle ammissibili sia ai tavoli che nel bagno.

Le recensioni su Google My Business sono eccezionali, con una media di 4.9/5 basata su 91 recensioni. I clienti elogiano in particolare la qualità della cucina, l'atmosfera del ristorante e l'impegno dell'Entroterra per la sostenibilità ambientale.

Se sei alla ricerca di un ristorante sostenibile e di altissima qualità a Teramo, Entroterra - Trattoria Sostenibile è sicuramente un'ottima scelta. Puoi fare una prenotazione on-line tramite il loro sito web, entroterratrattoria.it, o contattarli direttamente al numero di telefono 3283587966. Sono accettate anche varie carte di credito.

👍 Recensioni di Entroterra - Trattoria Sostenibile

Domenico D. B.

5/5

Trattoria straordinaria in pieno centro a Teramo, un ambiente curatissimo e intimo, consigliato sempre prenotare. Tutto quello che si può assaggiare è di eccezionale livello, a partire dagli antipasti a finire ai dolci. Tutto rispetta la tradizione, ovviamente rivisitata, ma mai stravolta. Lo chef dimostra grande e sensibilità nella scelta degli ingredienti e di come questi vengono usati in pieno rispetto. Grande lista dei vini, non solo abruzzesi. Fantastici gli antipasti, tra i quali la lingua di vitello, l’uovo bio, la battuta. Tra i primi assolutamente mi sento di consigliare le pappardelle alle tre carni e la chitarra alla teramana, ma solo perché finora non ho assaggiato gli altri piatti. Tra i secondi, la guancia e il pollo sono super! Dolci buoni buonissimi, particolarmente consigliate la panna cotta e la crostata. Una menzione speciale per tutto il personale che lavora nella Trattoria, ragazzi giovani, gentilissimi, molto professionali un vero plus del locale. Ormai per me una meta fissa a Teramo.

Alex

3/5

Piccolo ristorante nel centro storico.Menú degustazione e alla carta.Un entrè offerto dalla casa polpettina con pecorino molto buono.Due antipasti a scelta, formaggio fritto non molto filante,e trippa alla teramana con crema di arachidi ,discreti.Un primo strangozzi con ragù di gallina molto buoni e saporiti.Un secondo, gulasch con purè di patate , discreto.Buono il dolce finale.Servizio gentile e professionale.

Claudia D. F.

5/5

Locale storico, meravigliosamente rinnovato. Accogliente e informale, con un’atmosfera resa ancora più piacevole dalla gentilezza dello staff. Ottimo il pane fatto in casa e le belle rivisitazioni di ricette classiche teramane. Prezzi onesti e competitivi. Consigliato!

Leonardo P.

5/5

Il ristorante è molto carino in più il personale di sala e cucina migliora l’esperienza. Il cibo è ottimo ed è possibile trovare un vasto assortimento di piatti.

Aurora B.

5/5

Esperienza bellissima…la qualità del cibo fantastica e il locale super confortevole. I ragazzi sono fantastici. Abbiamo fatto il percorso di degustazione è davvero un viaggio culinario pazzesco! Ve lo consiglio…
Forza ragazzi ❤️

Simona D. G.

5/5

Locale intimo e molto accogliente, per non parlare del cibo...sublime ! Trippa dal suo gusto delicato sopra ogni aspettativa , mazzarella, formaggio fritto non da meno... gulash e carciofo spettacolare... assolutamente da provare , consigliatissimo. Complimenti!

Ambra S.

5/5

Locale elegante, cibo squisito, servizio eccellente.
I cuochi sono due ragazzi giovani con idee innovative e dal talento incredibile, ogni piatto che ho assaggiato ha un equilibrio perfetto, sapori che ti esplodono in bocca!
In sala c'è un ragazzo gentilissimo e preparatissimo sulla selezione vini che ci ha consigliato benissimo e servito con grande cura.
Dalla prima volta che siamo venuti, siamo tornati almeno altre 5 volte!
Complimenti a tutti ragazzi!

Andrea D.

5/5

Cibo delizioso e presentato in modo elegante, ambiente accogliente, personale giovane e attento. Bella carta dei vini. Si assapora la tradizione interpretata da giovani professionisti del posto. Conto equilibrato, menù che varia. A Teramo, un Must oramai. Bravi!